| Als Beilage zu Eiersauce mit Kräuter |
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| | Artischockenböden, geschmort |
| | Blattsalat der Saison |
| | Blumenkohl Polonaise |
| | Blumenkohl, gekocht |
| | Brokkoli, blanchiert |
| | Chicorée in Butter gedünstet |
| | Chinakohl gedünstet |
| | Erbsen gedünstet |
| | Fenchel gedünstet, mit Speck |
| | Fenchel Salat roh |
| | Fenchel, gedünstet |
| | Fenchelgemüse, geschmort |
| | Fenchelsalat, lauwarm |
| | Fisolen, natur |
| | Fisolensalat (Prinzessbohnen) |
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